nội dung chính
Những người bị đau dạ dày ăn dứa có được không? Đây là một câu có rất nhiều bệnh nhân thắc mắc. Vì chắc hẳn, ai trong chúng ta cũng biết dứa là một loại quả rất tốt cho hệ tiêu hoá. Nhưng có người lại nói rằng bị đau dạ dày thì không nên ăn dứa. Vậy đâu mới là thông tin mà bạn nên tin? Hãy cùng tìm ra lời giải đáp qua bài viết này nhé!
Đau dạ dày ăn dứa có được không
Nguồn gốc xuất xứ của dứa
Dứa hay còn có tên gọi khác là trái thơm, trái khóm. Trong khoa học dứa được gọi là Ananas comosus. Đây là một loại quả có nguồn gốc nhiệt đới, cây bản địa của Paraquay, loại trái này cũng có mặt ở miền nam Brasil.
Một số loại dứa được trồng tại Việt Nam
- Dứa victoria
- Dứa hoa Phú Thọ
- Dứa Na Hoa
- Dứa Cayen
- Dứa ta thuộc dòng Red Spanish
- Dứa mật
- Dứa tây
- Dứa không gai
Đặc tính của dứa
Dứa thực chất là một trục của bông hoa, nó được hình thành từ các lá bắc mọng nước. Dứa có các lá như gai mọc thành cụm như hình hoa thị. Loại quả này có các lá dài, hình dạng giống như mũi mác, mép lá có răng cưa (hoặc gai).
Hoa dứa mọc ra từ phần trung tâm, cụm hoa có hình như hoa thị. Mỗi một hoa lại có các đài hoa riêng. Hoa dứa mọc thành từng cụm hình dạng như hình đầu rắn vô cùng chắc chắn ở trên thân cây mập, ngắn.
Các đài hoa của dứa mập là do chúng chứa nhiều nước. Đài hoa sẽ phát triển thành 1 dạng phức hợp chính là quả dứa. Quả dứa mọc ở phía trên cụm lá.
Dứa được sử dụng làm hoa quả để ăn tươi, hoặc dùng để đóng hộp, làm nước ép, nước hoa quả hỗn hợp.
Dinh dưỡng có trong dứa
Dứa là một trái cây có chứa đa dạng các loại vitamin, bao gồm vitamin B1, B2, PP, C. Đồng thời, loại quả này cũng bổ sung một số khoáng chất thiết yếu cho cơ thể là sắt, phốt pho, canxi… Đặc biệt, chất caroten có trong dứa rất tốt cho sức khoẻ. Chất bromelain có công dụng chữa viêm xoang.
Tác dụng chữa bệnh của dứa
- Bảo vệ da, chống lại tác động của lão hoá
- Giải nhiệt, giải khát
- Hạn chế quá trình oxy hoá tới cơ thể
- Giảm stress, nâng cao sự tập trung khi làm việc
- Hỗ trợ tiêu hoá, chữa bệnh viêm xoang
Bị đau dạ dày ăn dứa có được không?
Mặc dù dứa là một loại quả rất tốt cho hệ tiêu hoá, sức khoẻ của chúng ta. Tuy nhiên, nếu như bạn không biết cách dùng dứa khoa học, đúng lượng, loại quả này sẽ gây nguy hiểm tới dạ dày của bạn.
Trong dứa có rất nhiều các loại axit hữu cơ, một số enzym làm tiêu protein. Vì vậy, bị đau dạ dày ăn dứa có được không? Thì câu trả lời là không. Người bị bệnh này ăn dứa sẽ khiến cho viêm loét dạ dày trở nên nghiêm trọng hơn.
Đau dạ dày không nên ăn dứa
Nguy hiểm nhất là khi dùng dứa lúc bụng rỗng, đói. Lúc này, hàm lượng axit hữu cơ có trong dứa và chất bromelin sẽ gây tác động tới niêm mạc của dạ dày và cả niêm mạc ruột. Hậu quả là người bệnh sẽ bị khó chịu, nôn nao.
Xem thêm: Tác hại của thuốc lá đối với sức khỏe dạ dày
Vì vậy, nếu như bạn còn đang thắc mắc người bệnh đau dạ dày ăn dứa có được không? Thì câu trả lời tốt nhất là bạn không nên ăn hoặc là hạn chế ăn nhé!